ما هو الأنسولين
المحتويات
خلايا بيتا الموجودة في جزر لانجرهانز في البنكرياس (تحتوي على حوالي مليون جزيرة لانجرهانز في بنكرياس شخص بالغ عادي) هي هرمون يتم تصنيعه في خلايا متخصصة ، تفرزه الغدة البنكرياس وتفرز مباشرة في الدم. إنه يعمل هناك ويرتبط بمستقبلاته الخاصة على جدار الخلية ، مما يفتحه ويسمح للسكر بالدخول لـ الخلية وحرقه وإنتاج الطاقة. لذا فإن الأنسولين هو المفتاح لفتح هذه المستقبلات في الخلية.
كيف يعمل الأنسولين
يؤدي الأنسولين الكثير من الوظائف لتحقيق التوازن بين تناول العناصر الغذائية واحتياجات التمثيل الغذائي في الجسم. يتحكم بشكل أساسي في طريقة استعمال الجسم للكربوهيدرات في أنواع موحدة من الطعام. مما يؤدي لـ تكسير السكر المعروف باسم الجلوكوز. كما ذكرنا ، فهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. بعد ذلك ، يدخل الجلوكوز لـ مجرى الدم ويرتفع السكر في الدم ، ونتيجة لذلك ، تدرك خلايا بيتا في البنكرياس هذا الارتفاع وتفرز هرمون الأنسولين. العمل كمفتاح يسمح لخلايا الجسم بأخذ الجلوكوز من الدم واستخدامه لتوليد الطاقة ؛ لوصف هذه المهمة بدقة ، يمكن القول أن كل خلايا الجسم تقريبًا – بما في ذلك الخلايا الدهنية والعضلية – لديها مستقبلات الأنسولين على سطحها الخارجي ، وعندما ترتفع مستويات السكر في الدم ، يرتبط الأنسولين بمستقبلاته على سطح الخلية الخارجية ، مما يرسل إشارة لـ الخلية التي تؤثر على ناقلات السكر الجلوكوز. مع انتقال الجلوكوز من مجرى الدم لـ الخلية عبر هذه النواقل واستمرار هذه المهمة ، يعود مستوى الجلوكوز في الدم لـ طبيعته وينخفض إفراز الأنسولين من البنكرياس ، وكلما ارتفع المستوى في هذا السياق ، كلما ارتفع مستوى السكر في الدم ، يحافظ البنكرياس على نسبة السكر في الدم في الحدود الطبيعية. زيادة كمية الأنسولين التي تفرزها الخلايا. يمكن أن يسبب السكر مجموعةًا من المشاكل الصحية إذا ظل أعلى من المستوى الطبيعي لفترة طويلة.
إذا كثرت كمية السكر في الدم عن احتياجات الخلايا. الجلوكوز الذي يفوق احتياجات الجسم يتم تخزينه على شكل جليكوجين في الكبد لاستخدامه لاحقًا ويتم تحويله لـ جلوكوز بواسطة هرمون الجلوكاجون (تحلل الجليكوجين) ، في عملية تعرف باسم تحلل الجليكوجين ، عندما ينخفض مستوى السكر في الدم ويحتاجه الجسم في الحاضر ، الجلوكوز الذي يتسبب في زيادة مستوى السكر في الدم واحتياجات الجسم. يمكن القول أن الأنسولين والجلوكاجون يعملان معًا طوال اليوم للحفاظ على مستويات السكر في الدم في الحدود المقبولة.
ما معنى مقاومة الأنسولين؟
عندما تأكل قطعة من السكر ويصل السكر الموجود فيها لـ مجرى الدم ، يبدأ البنكرياس بإفراز هرمون الأنسولين الذي يساهم في دخول السكر لـ الخلايا ، والذي يستخدمه لتوليد الطاقة ، لكن! بمرور الوقت وبسبب الارتفاع المفرط في مستويات السكر في الدم ، قد يفقد الجسم قدرته على استعمال هرمون الأنسولين بشكل فعال ، وقد يرتفع كل من مستوى السكر ومستوى الأنسولين في مجرى الدم ، والمعروفين باسم مقاومة الأنسولين ، ويمكن للبنكرياس أن يبقى في الإفراز بكامل قوته. تتجاوز كميات الأنسولين قدرته على الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية ، مما يؤدي لـ الإرهاق وما يترتب على ذلك من تطور مرض السكري ، وغالبًا ما ترتبط مقاومة الأنسولين بالعديد من العوامل مثل السمنة والتدخين وعدم ممارسة الرياضة.
علامات مقاومة الأنسولين
في معظم الحالات ، لا يصاحب مقاومة الأنسولين ظهور أي أعراض واضحة لدى الشخص المصاب ، ولا يمكن التوضيح عن هذه المشكلة إلا بإجراء بعض الفحوصات التشخيصية ومنها فحوصات الدم التي تكشف عن مستوى الجلوكوز في الجسم ، وهذا ينطبق على بعض المشاكل الصحية المختلفة. يمكن أن يحدث هذا بسبب مقاومة الأنسولين ، مثل زيادة نسبة الدهون الثلاثية ، وانخفاض نسبة الكوليسترول الحميد في الجسم ، وارتفاع ضغط الدم ، لأن مثل هذه الحالات لا تسبب عادةً أعراضًا ، وتشمل بعض الأعراض التي قد تحدث لدى الشخص المصاب بمقاومة الأنسولين ما يلي:
- عند إجراء اختبار الجلوكوز خلال الصيام يكون زيادة نسبة الجلوكوز في الدم أكثر من 100 مجم لكل ديسيلتر ، حيث يوضح هذا الاختبار طريقة تعامل الجسم مع السكر ويفضل القيام بذلك في الصباح الباكر كما ينبغي قبل الأكل والشرب.
- نسبة الكوليسترول الجيد ، والمعروفة علميًا بالبروتين الدهني عالي الكثافة ، أقل من 40 مجم لكل ديسيلتر للرجال وحوالي 50 مجم لكل ديسيلتر للنساء.
- زيادة ضغط الدم 130/80 أو أكثر من المعتاد.
- عند إجراء اختبار الدهون الثلاثية ، يصل مستوى الدهون الثلاثية في الدم لـ 150 مجم أو أكثر لكل ديسيلتر.
- زيادة محيط الخصر عند الرجال بحوالي 100 سم أو أكثر وحوالي 90 سم أو أكثر عند النساء.
- ظهور بقع داكنة ومخملية من الجلد تُعرف بالشواك الأسود.
- ظهور الزوائد الجلدية ، المعروفة باسم الزوائد الجلدية ، هي نتوءات تظهر عادةً على الرقبة والإبط والأعضاء التناسلية وتحت الثدي والظهر والصدر. هذه الحشوات ليست مؤلمة ، لكن قد يشعر المريض بعدم الراحة عند لمس الملابس أو المجوهرات أو شيء من هذا القبيل.
- من الممكن أيضًا أن يعاني المريض من انخفاض متكرر في مستويات السكر في الدم بسبب عدم الراحة في عمل البنكرياس وعلامات وأعراض نقص السكر في الدم: التعرق ، والتعب ، والمصافحة ، وسرعة ضربات القلب.
حمية مقاومة الأنسولين
هناك مجموعة من النصائح وتعديلات نموذج الحياة التي يمكن إجراؤها للمساعدة في السيطرة على مقاومة الأنسولين ومنع الحالة من التطور ، بما في ذلك:
- اتباع نظام غذائي صحي: يساعد اتباع نظام غذائي صحي في السيطرة على مشكلة مقاومة الأنسولين وتقليل احتمالية حدوث مضاعفات ، وتجدر الإشارة لـ أن هناك بعض أنواع الحميات التي يوصى باتباعها. تركز هذه الحميات على تناول الخضروات والفواكه والألياف واختيار الدهون الصحية والحبوب الكاملة والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون.
- للتمرين: تعتبر ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أمرًا مهمًا في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والتي يمكن أن تمنع حدوث الاضطرابات الأيضية مثل مقاومة الأنسولين وتساعد في تقليل المضاعفات التي قد تنجم عنها.
- فقدان الوزن الزائد: يساعد فقدان الوزن الزائد على إيقاف تطور مقاومة الأنسولين ويقلل أيضًا من مخاطر حدوث مضاعفات منها ، وتجدر الإشارة لـ أن مقاومة الأنسولين يمكن أن تزيد من فرصة اكتساب الوزن الزائد وقد يصبح فقدان الوزن أكثر صعوبة لاحقًا حيث قد يضطر المريض لـ بذل المزيد من الجهد. لفقدان الوزن ولهذا ، ينصح الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين بممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي لفترة طويلة.
- نصائح أخرى: يمكن أن يساعد الإقلاع عن التدخين والحصول على قسط كافٍ من النوم في السيطرة على مقاومة الأنسولين ومنع الحالة من التطور. في وقت أن قلة النوم يمكن أن تزيد من خطر إصابة الفرد بمقاومة الأنسولين ، فإن النوم الكافي يمكن أن يساعد في تنظيم الهرمونات الاشتراك في الشعور بالجوع وتقليل مخاطر اضطرابات التمثيل الغذائي للجلوكوز.
تلف الأنسولين
عند الحديث عن مضار الأنسولين ، يعتبر انخفاض نسبة السكر في الدم من أكثرها شيوعًا وضررًا ، وقد تم الإبلاغ عن هذا في حوالي 16٪ من مرضى السكري من النوع الأول مقارنة بـ 10٪ في مرضى السكري من النوع 2 ، ومن المهم أن نتذكر أنه بالرغم من وفرتها ، إلا أن بعض استجابات الغدد الصماء لنقص السكر في الدم في بعض المرضى قد يكون غير فعال أو منخفض ، وقد يلاحظ الارتباك والتعرق وحتى عدم انتظام دقات القلب ، مما قد يكون خطيرًا في هذه الحالة. ويسبب الغيبوبة وأمراض القلب وحتى الموت ، ولذلك يوصي الأطباء بمراقبة نسبة السكر في الدم أو البول مع ذكر الأضرار الرئيسية المختلفة للأنسولين ، خاصة في المرضى ذوي الخطورة المنخفضة أو المرضى الذين لا يميزون بين علامات وأعراض نقص السكر في الدم:
- زيادة الوزن؛ هذا هو المكان الذي تبدأ فيه الخلايا في امتصاص الجلوكوز.
- قد يلاحظ المريض احمرارًا أو تورمًا أو تورمًا في موقع الحقن.
- القلق.
- كآبة.
- يعاني بعض الأشخاص من نوبة سعال عندما يتنفسون الأنسولين.
الأنسولين وزيادة الوزن
زيادة الوزن من الآثار الجانبية الشائعة للأشخاص الذين يتناولون الأنسولين. عند تناول الأنسولين ، يمكن أن يدخل الجلوكوز لـ الخلايا وقد تنخفض مستويات السكر في الدم. هذا هو الهدف العلاجي المرغوب. ولكن إذا تناولت سعرات حرارية أكثر مما هو مطلوب للحفاظ على وزن صحي للجسم – اعتمادًا على مستوى نشاطك – فستستهلك خلاياك جلوكوزًا أكثر مما تحتاجه. يتراكم الجلوكوز ، الذي لا تستخدمه خلايا الجسم ، على شكل دهون.
