الإيثرات مادة متطايرة ذات درجة غليان عالية

الاثيرات

الأثير ، أي نوع من المركبات العضوية ، يتميز بوجود ذرة أكسجين تربط مجموعتي ألكيل أو أريل. تكوين الأثير مشابه للكحول ، وتكوين الأثير والكحول مشابه للماء. لذلك ، في وجود الحمض ، فإن الاثنين في الممارسة المهمة ، قد يفقد جزيء الكحول الماء لتكوين الأثير. ومع ذلك ، فإن هذا الجفاف ثنائي الجزيء المكون للإيثر يتنافس مع الجفاف أحادي الجزيء لإنتاج الأوليفينات ، ولا يتم توزيع الأثير على نطاق واسع ، ولكنه موجود في بعض الزيوت الأساسية الشائعة ، مثل: اليانسون والريحان وأوراق القرفة واليانسون.

مادة متطايرة ذات درجة غليان عالية تسمى الأثير

الإيثر الناري أو إيثيل الإيثر متطاير ودرجة غليانه 34.6 درجة مئوية ، ويتبخر بسهولة في درجة حرارة الغرفة لأنه شديد الاشتعال وبخاره عرضة للانفجار. يستخدم العلماء عادة درجة غليان السائل لقياس التقلبات ، لأن درجة غليان السوائل المتطايرة منخفضة للغاية. الطاقة (على شكل حرارة) المطلوبة لكسر الروابط الجزيئية للسوائل المتطايرة أقل بكثير من هذه الموجودة في السوائل ذات نقاط الغليان الأعلى.