وصفات رمضان سهلة وسريعة مكتوبة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، من أكثر الأشياء التي تبحث عنها الكثير من النساء هو التمكن من استخدامه أثناء إعداد وجبات الإفطار التي تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان لتعويض العناصر الغذائية المفقودة أثناء الصيام.عبر هذا المقال موقع بوكسنل يجب القيام به اعرض وصفات رمضان السهلة.
وصفات رمضانية سهلة
المحتويات
هناك العديد من الوصفات الرمضانية السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها بسرعة للحصول على طعم رائع ومختلف دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد. كما أنها توفر الوقت وسيتم عرض مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة من خلال السطور التالية:
وصفة فاهيتا الدجاج المشوية
ويعتبر من الأطباق المميزة والرائعة لدى الكثير من الأشخاص وهذا بسبب طعمه الرائع والمختلف. بفضل ما يلي، ستتعرفين على مكونات فاهيتا الدجاج والخطوات التي يجب اتباعها حتى تحصلي على الطعم الرائع:
مكونات
لتحضير فاهيتا الدجاج المشوية، يجب أن تتوفر لديك المكونات التالية:
- كيلو واحد من أفخاذ الدجاج الخالية من الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب من صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة من بهار الدجاج.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- بصل مقطع شرائح.
- فلفل أخضر شرائح.
- يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح.
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج في الفرن؟
بفضل النقاط التالية ستتعرفين على طريقة عمل فاهيتا الدجاج وتحصلين على الطعم الرائع والمميز:
- تتبل شرائح الدجاج بالبهارات المذكورة أعلاه (الفلفل والملح وبودرة الثوم وبهارات الدجاج).
- بعد دهن الدجاج بالزيت، ضعيه على الصينية واخبزي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الأبيض.
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي إليها صلصة الطماطم والبصل والطماطم وشرائح الفلفل واخلطي جيداً.
- نعيد الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، وقدمي فاهيتا الدجاج وهي ساخنة. اختياريًا، يمكنك أيضًا إضافة جبنة الموزاريلا.
وصفة البطاطس المهروسة الصينية مع الدجاج
ويعتبر من الأكلات السهلة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص. ومن أجل تحضيرها بشكل صحيح والحصول على الطعم الرائع والمختلف، يجب عليك أولاً الحصول على المكونات ثم اتباع الخطوات التي سنذكرها أدناه:
مكونات
لتحضير صينية الدجاج بالبطاطس المهروسة، يجب أن تتوافر لديك المقادير التالية:
- كيلو من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- قطع صغيرة من الدجاج.
- هريس البصل.
- ربع كوب من الحليب خالي الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- بيضة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق البقسماط.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة مع الدجاج؟
لتحضير صينية البطاطس المهروسة مع الدجاج عليك اتباع الخطوات التي سنذكرها فيما يلي:
- نحضر صينية ونضع فيها كمية من الزيت.
- ضعي البطاطس المهروسة في وعاء عميق، وأضيفي إليها زيت الذرة، والبيض، والبصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وملعقة من فتات الخبز، واخلطيهم جيداً.
- أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة، ثم اقلي قطع الدجاج بالملح والفلفل حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضعي نصف كمية خليط البطاطس في الصينية ووزعيها جيداً.
- ضعي شرائح الدجاج فوق البطاطس القابلة للدهن، ثم ضعي باقي البطاطس فوق الدجاج فوق البطاطس.
- رشي البقسماط المطحون على الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
- أخرجي الصينية من الفرن، قطعي الدجاج والبطاطس إلى مربعات وقدميها ساخنة.
إقرأ أيضاً: قائمة الأطباق الرمضانية اليومية
أكلات رمضانية سريعة وسهلة
بعد أن عرضنا لك وصفات رمضانية سهلة، نقدم لك أسهل وأسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد وإضاعة الوقت. تشمل هذه الأطعمة:
وصفة بيلاف الأرز مع الزبيب
وهو من الأطباق الرئيسية التي يسهل تحضيرها في شهر رمضان المبارك. لتحضير الأرز بالزبيب لا بد من التوفر على المكونات التي سنذكرها أدناه ثم اتبعي الخطوات التالية:
مكونات
لتحضير الأرز بالزبيب، يجب أن تتوفر لديك المكونات التالية:
- نصف كوب من اللوز المفروم.
- كوبين من الأرز.
- بصلة متوسطة الحجم.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- نصف كأس شاي زيت.
- ربع ملعقة من الهيل.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة زعفران.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
طريقة عمل الأرز بالزبيب
لتحضير الأرز بالزبيب عليك اتباع الخطوات التي سنذكرها أدناه:
- نغسل الأرز جيداً، ثم ننقعه في الماء لمدة نصف ساعة.
- ضعي قدرًا على النار، ثم سخني الزيت جيدًا. أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل. أضيفي قطع اللحم وقلّبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي جميع البهارات والبهارات المذكورة أعلاه، واخلطيها جيدًا.
- نسكب مرق الدجاج فوق اللحم، ونترك الأرز حتى يغلي، ثم نطفئ النار.
- بعد أن ينضج الأرز تماماً، ضعيه في أطباق التقديم وزينيه باللوز.
وصفة شاورما اللحم الصحية
يعتبر من الأطباق السهلة والسريعة التي لا تحتاج لوقت طويل في التحضير. ومن خلال السطور التالية ستتعرفين على طريقة عمل شاورما اللحم الصحية، ولكن لهذا يجب أن تتوافر المكونات اللازمة ومن ثم ستتبعين الخطوات التي سيتم ذكرها أدناه:
مكونات
لإعداد شاورما اللحم الصحية يجب توافر المكونات التالية:
- كيلو من اللحم قليل الدهن مقطع إلى شرائح رفيعة.
- بهارات شاورما.
- زيت الزيتون.
- كوب من الزبادي.
- يُقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
- يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح رفيعة.
- يُقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
- بَقدونس.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- عصير ليمون.
طريقة عمل شاورما اللحم الصحية
لتحضير شاورما لحم صحية عليك اتباع الخطوات المذكورة أدناه:
- نتبل الشاورما ببهارات الشاورما والملح والفلفل والزبادي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة، ثم ضعي شرائح اللحم فيها وحركيها حتى تكتسب اللون البني.
- أضيفي شرائح البصل إلى اللحم واستمري في التقليب لبضع دقائق.
- ضعي شرائح البصل والطماطم في الخليط واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي نصف كوب من الماء إلى الخليط واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- نرفع القدر عن النار، ونضيف عصير الليمون والبقدونس المفروم، ونقدمه ساخنًا.
وصفة لحم البقر ستروجانوف
ويعتبر من الأطباق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك. من أجل إعداد لحم البقر ستروجانوف، يجب أن يكون لديك المكونات المذكورة أدناه واتباع الخطوات التي سنذكرها بعد ذلك.
مكونات
لتحضير لحم الستروجانوف يجب أن تتوفر لديك المكونات التالية:
- نصف كيلو من لحم الستيك المقطع إلى قطع صغيرة، بشرط أن يكون خالياً من الدهون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوب واحد من الفطر الطازج المغسول والمقطع.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة من معجون الطماطم.
- ربع كوب ماء أو مرق.
- ربع كوب من الحليب خالي الدسم.
- عصير ليمون.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
طريقة عمل ستروجانوف اللحم البقري
ولتحضير بيف ستروجانوف يجب عليك اتباع الخطوات التي سنذكرها فيما يلي:
- تتبل قطع الستيك بالملح والفلفل.
- نحضر مقلاة غير لاصقة، ونضع فيها ملعقة زيت زيتون، ثم نضيف قطع الستيك ونقلبها حتى تكتسب اللون البني.
- أخرجي قطع الستيك من الموقد واتركيها جانباً.
- ضعي ملعقة ثانية من زيت الزيتون في نفس المقلاة، ثم ضعي عليها الفطر وحركيه حتى يتغير لونه.
- أضيفي البصل واستمري في التقليب لبضع دقائق.
- أضيفي ملعقة الدقيق إلى الخليط واخلطيه فورًا.
- أضيفي قطع الستيك إلى الخليط واستمري في الخلط.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وملعقة الصلصة وملعقة الخردل واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي ربع كوب من الماء أو المرق إلى الخليط، ثم خففي الحرارة ثم غطي المقلاة بإحكام واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي البقدونس المفروم وعصير الليمون واخلطي جيدًا ثم قدميه مع الأرز أو المعكرونة.
اقتراحات فطور رمضان
وسيتم تقديم اقتراحات متنوعة ومختلفة لوجبة الإفطار الرمضانية من خلال السطور التالية:
- السمبوسة: يمكن تحضيرها بطعم حلو أو مالح، وتعتبر من أكثر المعجنات استهلاكاً خلال شهر رمضان.
- الماروق الشامي : وهي من المعجنات السورية المشهورة التي يمكن تناولها على الإفطار أو السحور في شهر رمضان.
- القطايف: وهي من أشهر حلويات شهر رمضان المبارك والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة لتحقق مذاقاً رائعاً ومميزاً.
- شوربة الدجاج والخضار: تعتبر من الأطباق الرمضانية التي لا غنى عنها في رمضان، حيث تحتوي على جميع أنواع الخضار المختلفة.
إقرأ أيضاً: وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة
اقتراحات دعوة خلال شهر رمضان
وحتى تستفيدوا من الدعوات في شهر رمضان المبارك سيتم تقديم اقتراحات حول النقاط التالية وهي كالتالي:
- ورق عنب محشي، بط، بانير، صينية مكرونة بشاميل، شوربة سميد، خضار سوتيه، كانيلوني، سمبوسك، سلطة خضراء، سلطة بطاطس، طحينة.
- بيلاف برام، صينية دجاج مشوي، صينية لحم و بطاطس، صينية محشي، أرز بخاري أو بسمتي بالكركم، سلطات متنوعة، جلاش باللحم المفروم.
- مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم، لفائف محشوة باللحم الحار ومحشوة بورق العنب.
- دجاج مشوي على الفحم، إفتك، شيش طاووق، مكرونة بالصوص، بطاطس مقلية و بطاطس مقلية.
- لحم محشي مشوي، بازلاء مطبوخة مع جزر، أرز مع نودلز.
إقرأ أيضاً: برنامج صلاة رمضان للصغار والكبار
وصفات سلطة خاصة لشهر رمضان
هناك العديد من أنواع القوى المختلفة التي يمكن استخدامها في شهر رمضان، ومنها:
- سلطة خضراء.
- سلطة طحينة.
- سلطة بابا غنوج.
- سلطة زبادي.
- سلطة الثوم.
- سلطة البطاطس بالمايونيز.
- سلطة الباذنجان بالخل والثوم.
- سلطة الباذنجان المخلل.
- سلطة الطماطم المخللة.
- سلطة التبولة اللبنانية.
- سلطة البطاطس المهروسة.
- كولسلو.
- سلطة التونة.
- سلطة الخرشوف
وهكذا تم التعرف على العديد منهم وصفات رمضان سهلة وسريعة مكتوبة ويمكن لكل امرأة أن تستفيد من هذا الطبق الذي يتميز بطعمه اللذيذ واللذيذ، ويمكنها التنويع في وجباتها الرمضانية حتى لا تمل الأسرة.