3- مواقع أكسدة التنفس:
كفالة: المستندات 2 و 3 ص 208 أو مستندات أخرى
تعليمات:
1- وضح هيكل الميتوكوندريا أعلاه في بضعة أسطر
2- من هذا استنتج أن الميتوكوندريا عبارة عن هياكل حجرية
إجابه:
1- وضح موجز لهيكل الميتوكوندريا
الميتوكوندريا هي عضيات صغيرة تسبح في السيتوبلازم ، ولها أشكال متعددة (قضبان ، خيوط ، حبيبات) ، يبلغ طولها (0.5-2) ميكرون ، وقطرها (0.1-0.5) ميكرون.
الميتوكوندريا محاطة بغشاء يتكون من غشاءين بلازما مفصولين بمسافة: غشاء خارجي أملس وغشاء داخلي به طيات ، تسمى الميتوكوندريا ، والتي تجعل السطح الداخلي يزيد من مجموعة القمم المرتبطة بنشاط الميتوكوندريا ( هناك نسبة مباشرة بينهما) والحالة الهوائية للوسط (تتشكل القمم كثيرة جدا وتنمو في ضمن هوائي.
يمتلئ تجويف الميتوكوندريا بمادة “ماتريكس” (ماتريس) ، والتي تشمل الريبوسومات وجزيئات تخزين الحمض النووي للميتوكوندريا ، إلخ.
2- استنتاج الأدلة على أن الميتوكوندريا عبارة عن هياكل حجرية
ينقسم الغشاء الداخلي للميتوكوندريا لـ تجويفين: التجويف الخارجي هو الفراغ بين الغشاءين ، والتجويف الداخلي هو الفضاء لاحتواء المواد الأساسية ، لذلك الميتوكوندريا لها بنية حجمية.
4) البيانات البيوكيميائية:
كفالة: الوثيقتان 4 و 5 ، الصفحات 208 و 209
تعليمات:
1- بمقارنة مكونات الأغشية الداخلية والخارجية للميتوكوندريا ، ما النتيجة التي توصلت إليها؟
2- بمقارنة تركيب كل غشاء داخلي بالمادة الأساسية للميتوكوندريا ، ما هي الاستنتاجات التي تستخلصها؟
3- ترتبط وظيفة أي عضية بشكل أساسي بتركيبها الكيميائي ، فماذا يمكن أن يقال عن وظيفة كل غشاء داخلي وعن المادة الأساسية للميتوكوندريا؟
إجابه
1- مقارنة تركيب الأغشية الخارجية والداخلية للميتوكوندريا
– كلاهما يتكون من البروتين والدهون (الغشاء الفوسفوري بشكل أساسي) ، لكن الغشاء الداخلي أغنى بالبروتين وأقل دهونًا من الغشاء الخارجي.
– يحتوي الغشاء الداخلي على نازعات الهيدروجين وناقلات الإلكترون ومضخات البروتون و (ATP – synthetases) التي لا توجد في الغشاء الخارجي.
الانتباه
ناقلات البروتونات و / أو الإلكترونات لتشكيل سلاسل الأكسدة والاختزال
ختاماً
الغشاء الداخلي للميتوكوندريا أكثر نشاطًا من الغشاء الخارجي
2- مقارنة كل مكون من مكونات الغشاء الداخلي بالمادة الأساسية للميتوكوندريا
كلاهما يحتوي على ديهيدروجينيز
– يوجد ديكاربوكسيلاز في الركيزة ولكن ليس في الغشاء الداخلي
– ناقلات الإلكترون ومضخات البروتون و (ATP – synthase) موجودة في الغشاء الداخلي ولكن ليس في المصفوفة (المادة الأساسية).
ختاماً
يتأكسد كلاهما (المادة الأساسية والغشاء الداخلي) (لاحتوائهما على نازعات الهيدروجين) ، لكنهما يختلفان في وظائفهما المختلفة (لأنهما يحتويان على بروتونات أخرى متعددة في تركيبتهما)
الانتباه
تستخدم نازعة الهيدروجين محفزات الأكسدة (ناقلات الهيدروجين).
