وظيفة الكربوهيدرات
إنه المصدر الرئيسي للدخل في النظام الغذائي للإنسان.
حماية البروتينات من إنتاج الطاقة (كيف؟).
يساعد على حرق الدهون بشكل كامل.
حافظ على صحة الجهاز العصبي.
اللاكتوز ضروري لنمو البكتيريا الصحية التي تتكاثر في الأمعاء
. لا يحتوي على ألياف غذائية ذات ذات قيمة غذائية عالية ، مثل السليلوز والبكتين ، إلخ.
أنشطة المجموعة (۳)
اعمل مع مجموعتك: قم بإنشاء تقرير سهل عن الفوائد الصحية للألياف الغذائية.
المثقفون
يوفر جرام واحد من الكربوهيدرات نفس السعرات الحرارية التي يوفرها جرام واحد من البروتين. كم مجموعة السعرات الحرارية التي يوفرها جرام واحد من الكربوهيدرات؟
مصدر الكربوهيدرات
توجد في الحبوب مثل: القمح ، والأرز ، والذرة ، والعسل ، والدبس ، والتمر ، والمربى ، والحلويات المختلفة ، والفواكه والخضروات ، والمعجنات.
فائدة
يحتاج الشخص لـ استهلاك (1-4) جرام من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم كل يومً.
