طريقه تحضير الفطير بالسكر

وصفة البوريتو المقلية من الوصفات المشهورة لكثير من الدول لما تتمتع به من مذاق لذيذ ولذيذ ، كما أنها بسيطة التحضير وبسيطة للغاية ، كما أنها ليست باهظة الثمن وغير مكلفة على الإطلاق. نظرًا لأنها تتطلب الكثير من المواد ، سنعرض لك في هذا المقال طريقة تحضير الفطائر بالسكر والشربت بالتفاصيل والصور. تابعنا.

طريقة إنتاج كعكة السكر

كميات

• خبز خالي من السكر مع 2 كوب دقيق.
• نصف كوب ماء.
• 3 ملاعق واسعة زيت.
• 1 1/2 كوب زبدة طرية.
• 2 كوب سكر بودرة.
• نصف كوب حليب.

طريقة التحضير

1. نضع الدقيق والملح والزيت في وعاء كبير ، ثم نضيف الماء تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وغير لزجة.
2. تدهن العجينة بالزيت ، وتغطى بورق تغليف وتترك لمدة ساعة.
3. تقسم العجينة لـ 6 كرات متوسطة وتترك لمدة 20 دقيقة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
4. دحرجت الأولى برفق ثم ادهنها بالزبدة ورش السكر فوق الزبدة.
5. ثم قم بلف الثانية برفق ، ثم ضعها فوق الأولى ، وادهن السطح بالزبدة ، ثم رشها بالسكر.
6. ثم افرد الثالثة ، وضعي فوق الثانية ، وادهنها بالزبدة ، ورشيها بالسكر ، ثم أغلق الأطراف حتى تصبح مربعة.
7. يُدهن الوجه بالزبدة ، ويُرش بالسكر ، ثم يوضع على صينية مدهونة. كرر هذه الخطوات مع باقي الكرات.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجي الصينية واسكبي الحليب على الفور ، وغطيها بكيس بلاستيكي لمدة 10 دقائق.

متابعة أيضا

طريقة عمل الفطيرة المقلية للشيف نجلاء

مراحل

1. امزج كل المكونات الجافة
2. ثم يضاف الماء حتى يصبح الخليط قابلاً للعجن.
3. ثم شكل الفطيرة واشعل النار فيها واحصل على شهية جيدة.

متابعة أيضا

طريقة إنتاج كعكة بسيطة

مكونات كعكة بسيطة بالعجين

• 1 كيلو دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• لعجن كوبين من الماء
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ملعقة واسعة سمن
• 4 ملاعق واسعة زيت
• للحشوة بقدر الحاجة
• ملعقة سمسم
• 1 بيضة مخفوقة

طريقة المعجنات البسيطة بالعجين

1. اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء واخلطيهم جيدًا.
2. أضيفي الزبدة وافركي المزيج بأطراف أصابعك حتى تذوب الزبدة.
3. اعجن الخليط بالماء حتى تصبح العجينة مناسبة للفرد.
4. افرديها باستخدام شوبك حتى تحصل على عجينة متوسطة السماكة ، ثم قطعيها لـ حلقات.
5. بعد الخلط بالسمن ، توضع بعض هريس العجين في منتصف كل دائرة ، بلل حواف العجين بالماء وتطوى الدائرة لـ النصف.
6. يُدهن الوجه بالبيض المخفوق ، ويُرش على القرص ببذور السمسم ، ثم يُوضع في مقلاة مدهونة بالسمن.
7. تُخبز في فرن متوسط ​​التسخين حتى يصبح لونها بنيًا وتنضج تمامًا ، ثم قدميها.

متابعة أيضا

كيف تعمل الفطائر المقلية

المحتويات

• 2 كوب دقيق
• 2 ملاعق صغيرة خميرة فورية
• ملعقة عدد ضخم من السكر
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• مسحوق ملح
• ما يصل لـ ربع كوب من الحليب الدافئ للعجن

تحضير

• القليل من الطحين والبيكنج بودر والخميرة والملح والسكر

الطبخ

1. عجنت بالحليب حتى لم تأت العجين معي
2. (يمكنك استعمال حليب كامل الدسم أو أقل حسب نوع الدقيق) اتركي العجين حتى يتخمر
3. بعد أن يتم تخميرها ، وزعيها بشكل كثيف وليس رقيقًا أو رقيقًا في المنتصف باستخدام الشوبك.
4. وقم بتقطيعها كما يحلو لك باستخدام قطاعة بيتزا مبشورة
5. نظرًا لأن الزيت ليس ساخنًا جدًا ، فلا ينبغي طهي المعجنات وقليها.
6. اترك النار هادئة وقلّب حتى يتحول لونها لـ اللون الذهبي الجميل.
7. بالمناسبة ، أنا لا أشرب الزيت النقي
8. لقد صنعته وأكلته مع دبس السكر ، ربما يمكنك الاستمتاع به مع الجبن الأبيض.
9. وبسبب حلاوته يمكنك أن تأكله كبطانية كما فعلت ابنتي.
10. بما أنها معجون حليبي فهي وصفة بسيطة ومغذية للأطفال وتسري مفعولها خلال نصف ساعة ويمكنك تناولها بكل سرور.

متابعة أيضا

كيف يعمل بان كيك

المحتويات

• 3 أكواب طحين.
• قليل من الملح
• ملعقة سكر.
• مذنب.
• السمن

طريقة عمل كعكة البان كيك ال

1. اخلطي الدقيق مع الملح والسكر ثم أضيفي الماء واخلطي حتى تحصلي على قوام يشبه العجينة.
2. تشكل العجينة كرات صغيرة وتترك لفترة.
3. تُلف العجينة وتُصبغ بالسمن.
4. توضع العجينة في منتصف الطريق ثم تدهن وتوضع مرة ثانية.
5. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
6. تُلف العجينة ثم توضع في الوعاء.
7. غطّي القدر وحرّكي حتى تنضج الفطيرة بالكامل ، ثمّ قدّميها.

متابعة أيضا

يمكنك أيضًا حضور طريقة تحضير فطيرة السكر على الموقع الإلكتروني: