لا تقتصر فوائد العنب على ثماره وأوراقه ، فزيت بذور العنب له الكثير من الفوائد الصحية والجمالية ، اكمل موضوعنا للتعرف عليها.
زيت بذور العنب
المحتويات
فوائد زيت بذور العنب
يختلف زيت بذور العنب عن أنواع العنب المختلفة التي يستخرج منها على النحو التالي:
- يتميز زيت بذور العنب بدرجة احتراق عالية مما يجعله مناسبًا للطهي.
- ليس له طعم حاد فلا يظهر في الأطباق التي يستخدم فيها كزيت للطبخ.
- يستخدم زيت بذور العنب في زيوت التدليك نظراً لقدرته العالية على الاختلاط بالجلد والانزلاق بسهولة على الجلد.
الآثار الجانبية لزيت بذور العنب
يمكن أن يؤدي استعمال زيت بذور العنب بأي شكل من أشكاله المختلفة لـ حدوث بعض المضاعفات ، بما في ذلك:
- الصداع والصداع.
- الم في الحلق.
- الدوخة والدوار.
- حكة في فروة الرأس وجفاف وتقشر.
- آلام في المعدة ، غثيان ، عسر هضم.
- النزيف الناجم عن زيادة تدفق الدم ، خاصة عند تناول مكملات زيت بذور العنب مع مميعات الدم.
- زيادة ضغط الدم.
زيت بذور العنب للشعر
يساعد زيت بذور العنب على تقوية الشعر لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات التي تساعد في القضاء على تقصف الشعر. يعتبر هذا الزيت حلاً مثاليًا للتخلص من قشرة الرأس. يزيد من معدل نمو الشعر لاحتوائه على نسبة عالية من حمض اللينوليك الذي يغذي فروة الرأس بدءاً من بصيلات الشعر.
زيت بذور العنب بديل طبيعي للبلسم. من الممكن التخلص من مصففات الشعر التي تحتوي على مواد كيميائية واستخدام زيت البذور. وذلك بسبب خصائصه الترطيب التي تساعد على ترطيب الشعر وجعله يبدو لامعًا وجميلًا.
فوائد زيت بذور العنب للبشرة
يساهم زيت بذور العنب للبشرة في إيقاف انسداد المسام الناتجة عن الزيوت الزائدة على الجلد. لأنه يحتوي على كمية عدد ضخم من حمض اللينوليك. والتي يمكن أن تساعد في تقليل انسداد المسام. زيت العنب يرطب البشرة ويمنحها نعومة حريرية. وذلك لكونها غنية بالأحماض الدهنية والفيتامينات.
يحارب زيت بذور العنب الجذور الحرة الضارة في الجلد. وذلك لأنه غني بفيتامين E الغني بمضادات الأكسدة. يحافظ زيت بذور العنب بشكل دائم على شباب ونضارة البشرة. بالإضافة لـ المساهمة في إنتاج الكولاجين الذي يساهم في الحفاظ على مرونة ونضارة البشرة.
زيت العنب هو حماية طبيعية للبشرة من أضرار أشعة الشمس. بالإضافة لـ ذلك ، فإن تطبيقه حول العينين يمنع تكون الهالات السوداء والتجاعيد حول العينين. يوفر بشرة نظيفة ونقية وخالية من الشوائب. إنه مكون طبيعي رائع لجمالك وبشرتك.
زيت بذور العنب للطبخ
زيت بذور العنب يتم الحصول على زيت الطعام عبر عصر بذور العنب. ما قد لا تعرفه هو أنه غالبًا ما يكون نتيجة ثانوية لصناعة النبيذ.
بعد إنتاج النبيذ ، يُعصر عصير العنب وتُترك البذور ، وتُستخرج الزيوت من البذور المطحونة. قد يبدو غريباً أن يتم الاحتفاظ بالزيت في لب الفاكهة ، ولكن في الواقع ، حتى بذور الفاكهة والخضروات تحتوي على كميات صغيرة من بعض أنواع الزيت في كافة البذور تقريبًا.
نظرًا لأنه يتم إنتاجه كمنتج ثانوي لصناعة النبيذ ، يتوفر زيت بذور العنب بإنتاجية عالية وغالبًا ما يكون مكلفًا.
ما هو زيت بذور العنب المستخدم ، لا يمكنك الطهي به فحسب ، بل يمكنك أيضًا تطبيقه على بشرتك وشعرك نظرًا لتأثيره المرطب.
زيت بذور العنب للتنحيف
تظهر بعض الأبحاث أنه بالإضافة لـ انخفاض السعرات الحرارية ، فإن مستخلص بذور العنب غني بمركبات موحدة ، بما في ذلك مركبات الفلافونويد ، التي يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم. تشير بعض الأبحاث لـ أن تناول مستخلص بذور العنب قد يساعد في تعزيز الوزن الصحي في الجسم عبر زيادة التمثيل الغذائي وكذلك التحكم في مستويات الدهون في الجسم ، ولكن يجب عدم تناول المستخلصات أو المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب ، حيث تختلف كل حالة عن المختلفة. خاصة وأن بعض هذه الدراسات كانت على الفئران. ومع ذلك ، نظرًا لأن معظم هذه الدراسات تحتاج لـ مزيد من السيرش لتأكيد صحتها ، الجدير ذكره لـ أنه من الأفضل استشارة طبيب أو أخصائي تغذية لتأكيد هذه الفوائد.
