كيف يصنع الحليب المكثف المحلى؟ لما هذا؟
تحضير لبن مكثف
- تخسر حليب استخدم خلاطًا كهربائيًا لتجفيف الزبدة وغرفها.
- وضع حليب نضع السائل في القدر على النار ونتركه يغلي.
- اضف إليه حليب اغلي المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف السكر ونخلط جيداً حتى تمتزج كل المكونات.
- حفظ لبن مكثف تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
