طريقة عمل خلية النحل سهله وبسيطة

طريقة عمل خلية النحل بسيطة سهل وطفولي للغاية ، إنه مخبوزات لذيذة ومقرمشة بمكونات مشتركة ، بسيطة التحضير وموفرة للوقت.يمكن تغطيتها بحشوة الجبن الحلو والعسل ، بما في ذلك حشوة الجبن اللذيذة أو الجبن أو الزعتر. ، ويمكن تزيينها بالسمسم أو الحبة السوداء.

طريقة إنتاج خلية نحل بسيطة

هناك الكثير من الوصفات التي تشرح طريقة عمل الخلية البسيطة ، ومن أهمها ما يلي:

خلية نحل السميد

مواد خام

• 4 أكواب دقيق.
• قليل من الملح.
• 2 ملاعق واسعة خميرة.
• 2 ملاعق عدد ضخم من السكر.
• ثلاث ملاعق واسعة حليب بودرة.
• 1/2 كوب زيت.
• حشوة جبنة حلوة.
• حفنة من الحبة السوداء.
• خدمة شربات.
• بيضة على الوجه.
• اعجنها بالماء الدافئ.
• اعجن السميد.
• رشة سمسم.

كيف تستعد

1. يخلط الحليب المجفف بالدقيق ورشة ملح وخميرة وسكر ثم يضاف الزيت ويعجن.
2. يضاف الماء الدافئ تدريجياً حتى تصبح العجينة ناعمة.
3. نترك العجينة في مكان دافئ ، ثم نقسم العجينة لـ كرات صغيرة ، ثم نحشو كل عجينة بقطعة من الجبن.
4. توضع كرات العجين في صينية مغطاة بالسميد ، ويجب أن يكون هناك مسافة كافية بين كرات العجين.
5. يُدهن السطح الكروي بالبيض المخفوق ، ويُرش بالسمسم والبذور السوداء ، ويُوضع في الفرن الساخن حتى ينضج تمامًا.
6. حسب الحاجة ، يضاف العسل لـ خلية النحل على شكل خطوط عمودية ويؤكل.

يرجى أيضًا ملاحظة:

خلية نحل جبن

مواد خام

• ملعقة واسعة خميرة فورية.
• 2 ملاعق واسعة زيت ذرة.
• بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة عدد ضخم من الحليب المجفف أو الزبادي.
• 1 ماء دافئ.
• دقيق حسب الكمية المطلوبة.
• الجزء مع الملح والفلفل الأسود.
• ملعقة واسعة خل.
• صفار البيض.
• مكعبات الجبن.
• هبة البركة.
• السمسم.

كيف تستعد

1. نخلط الخميرة والماء وبعض الدقيق والسكر ، ثم نغطي القدر ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يتخمر.
2. نضيف الخل والبيض واللبن أو اللبن وزيت الذرة ، ثم نضيف باقي الدقيق والفلفل الأسود والملح ، ثم نخلط المكونات جيداً ، ثم نترك العجينة حتى تتخمر مرة ثانية.
3. تصنع العجينة لـ كرات صغيرة ، كل منها محشوة بمكعبات الجبن ، ثم تترك لمدة 7 دقائق.
4. ندهن سطح كرة العجين بصفار البيض ونرش الحبة السوداء وحبوب السمسم على السطح ثم نضيفها للفرن على حرارة 200 درجة

قرص العسل مع الثوم والبارميزان

• وقت التحضير خمس دقائق.
• مدة الطهي عشرين دقيقة.
• يكفي ثمانية اشخاص

مواد خام

• 300 جرام دقيق.
• ملعقة واسعة سكر.
• 2 ملاعق واسعة حليب بودرة.
• ملعقة واسعة خميرة فورية.
• 2 ملاعق واسعة زبدة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح ومسحوق ثوم وبقدونس.
• 2 فص ثوم.
• كوب من الماء الدافئ.

مكونات الخليط

• فص ثوم مفروم.
• 2 ملاعق واسعة زيت زيتون أو زبدة.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر بري.
• تم جلد ثلاث ملاعق عدد ضخم من جبن البارميزان.

كيف تستعد

1. اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الحليب والزبدة ومسحوق الثوم جيدًا.
2. نضيف الخميرة الفورية والبقدونس المفروم لـ الخليط ، ثم نضيف الملح والماء تدريجياً ونعجن لمدة عشر دقائق ، ثم نترك العجينة حتى تتخمر وتتضاعف.
3. يتم بناء العجينة على سطح كروي ثم توضع على صينية الدقيق.
4. ضعي الكرات في صينية الفرن ، ثم استخدمي الفرشاة المعدة لدهنها بمزيج من الزعتر والزبدة والبارميزان والثوم المفروم.
5. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.

يرجى أيضًا ملاحظة:

خلية النحل والتاريخ

مواد خام

• 2 كوب ماء.
• 2 ملاعق واسعة خميرة.
• ست ملاعق عدد ضخم من الحليب البودرة.
• 50 تمر.
• أربعة أكواب طحين.
• ملعقة واسعة بيكنج بودر.
• قليل من الملح.
• 2 ملاعق عدد ضخم من الزعفران.
• 2 كوب كبير من السكر الأبيض الحبيبي.
• 1/2 كوب زيت ذرة.
• 2 بيض.
• كمية قليلة من الزعفران.
• ملعقة صغيرة من الحليب.

كيف تستعد

1. ضعي أربعة أكواب من الدقيق ، والبيكنج بودر ، والحليب ، والملح ، والسكر ، والخميرة في وعاء الخلط ، واخلطي كل المكونات جيدًا.
2. أضيفي الزيت والبيض والزعفران والماء واخلطيهم بسرعة حتى تمتزج كل المكونات معًا ، وأضيفي المزيد من الدقيق حسب الرغبة ، ثم استمر في الخلط ببطء لمدة 3-6 دقائق.
3. توضع العجينة في طبق مغطى بالزيت ، وتغطى وتترك لترتفع لنحو نصف ساعة ، وتضاعف الحجم.
4. اضغطي العجين بقبضات اليد لتحرير الهواء ثم ضعيه على سطح مرشوش بالدقيق.
5. نقطع العجينة لـ 30 قطعة ، ثم نملأها بنواة العناب ، ثم نضعها في قرص ، وتترك مسافة بين القطعتين.
6. تلميع العجينة: نخلط صفار البيض بالملح والحليب ، ثم نستخدم فرشاة خاصة لتوزيع الخليط على العجينة. تُخبز الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ، ويُنقع الزعفران في الحليب ، ثم يُضاف الزعفران لـ الخزان.

قرص العسل كريم

مواد خام

• نصف كوب كريمة حشو.
• كوب حليب سائل.
• ثلاث ملاعق عدد ضخم من العسل.

كيف تستعد

1. حضري عجينة الخلية وشكليها على شكل كرات صغيرة ، ثم احشي كل كرة بملعقة صغيرة من الكريمة وأغلقها من كل النواحي.
2. ضع خلية النحل في صينية فرن مدهونة بالزبدة ويجب أن تلتصق الكرات ببعضها البعض.
3. دهن سطح خلية النحل بالحليب السائل ، ثم ضعه في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة 30 دقيقة أو اطهيه بالكامل.
4. أخرج الخلية من الفرن وزينها بالعسل وتناولها وهي ساخنة.

يرجى أيضًا ملاحظة:

كعكة العسل الأسود والأبيض

وقت التحضير 20 دقيقة

تكفي لـ ١٢ شخص

مواد خام

• ستة أكواب ونصف من الطحين.
• كوب من كريمة الشوكولاتة الجاهزة أو زبدة الفول السوداني.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز. نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب نشا سكر بودرة.
• 1/3 كوب سمن.
• 1/4 كوب زيت ذرة.
• ثلاث ملاعق عدد ضخم من الخميرة الفورية.
• 2 كوب حليب.

كيف تستعد

نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

1. حضري صينية الفرن وادهنها بالزبدة.
2. نضع ستة أكواب من الدقيق في وعاء عجن ، ونضيف الخميرة ، والبيكنج بودر ، والملح والنشا ، ثم شغل آلة العجن بسرعة منخفضة لخلط المكونات.
3. نضيف السكر والسمن والزيت والحليب ونشغل العجن على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة متجانسة.
4. ضعي نصف المزيج في وعاء مدهون ، وادعكي وجهك بقليل من الدهون ، وافركيها مرة ثانية ، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر.
5. نضيف مسحوق الكاكاو لـ العجينة المتبقية ، واستمري في العجن حتى تمتزج بالكامل ، ثم ضعيها في وعاء مدهون ، وادهنها بالزيت ، وضعي القليل من الزيت على الوجه ، ثم غطي العجينة بورقة نايلون ، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر.
6. نقطع العجين لـ كرات صغيرة ، ثم نملأ كل كرة عجين بملعقة صغيرة من كريمة الشوكولاتة ، ثم نغلق كرة العجين جيداً.
7. ضعي الكرات في الصينية واتركي فراغ بين الكرات ثم لفها بقطعة من النايلون وضعيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. نضع صفار البيض في طبق صغير ، نضيف ملعقتين صغيرتين من الحليب ونقلب جيداً ، ثم ندهن العجين بخليط البيض.
8. تدخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتى تتحول الكرة لـ اللون الذهبي.

هذه هي أبرز الوصفات طريقة إنتاج خلية نحل بسيطة بالإضافة لـ تناوله مع الشاي ، يمكن أيضًا تحضيره في غضون دقائق قليلة ، ولأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، يمكن أيضًا تناوله كوجبة إفطار سريعة وسهلة.