تصحيح الموقف الخاطئ وعدم تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد مضافة. في هذا المجال يمكننا مناقشة أنواع الإضافات التي تضيفها شركات الإنتاج لـ المواد الغذائية خلال عملية الإنتاج ومن ثم إضافتها لـ السوق ، وقد تكون هذه المضافات مواد حافظة تساعد في الحفاظ على الغذاء لفترة طويلة من التلف. ، مضادات الأكسدة ، المواد التي تساهم في النضج ومواد أخرى تسمى المواد الحمضية والتوابل والأصباغ ، يمكن أن تكون مواد طبيعية أو إضافات صناعية.
تصحيح الموقف الخاطئ وتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على إضافات؟
يجب مراعاة الشروط عند إضافة بعض المواد للمكونات الغذائية ، بما في ذلك تحديد الغرض من إضافة هذه المواد وعدم خداع المستهلكين ، أو من أجل تعويض العيوب أو تقليل القيمة الغذائية للطعام ، ولكن أهمية تحديد نسبة يجب أن تكون المواد المضافة بنسب محددة ، حتى لا يكون لها تأثير سلبي على صحة الإنسان
