جدول اكلات رمضان فلسطينية 2026 بالصور والمقادير

Resimler ve malzemelerle Filistin Ramazan yiyecekleri tablosu Mübarek Ramazan ayının gelmesiyle birlikte kadınlar en iyi Arap yemeklerini aramaya başlıyor. Filistin mutfağı, bazı oryantal yemeklerle öne çıkan en ünlü Arap mutfaklarından biri olarak kabul ediliyor. Maqali web sitesi, Filistin yemekleri ve tatlıları için özel bir masa ve Filistin Ramazan sahur masasıyla, Filistin mutfağının en ünlü Ramazan yemeklerinden oluşan bir koleksiyon sunuyor.

Filistin Ramazan yemek masası

Filistin mutfağı, birçok farklı popüler yemekle karakterize edildiğinden, en önemli Arap mutfaklarından biri olarak kabul edilir. Mübarek Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Arap dünyası ve İslam dünyasındaki kadınlar, ay boyunca çeşitli Ramazan yemekleri hazırlama arayışına giriyor. Bu nedenle sizin için mübarek Ramazan ayının en ünlü Filistin yemeklerinin bir listesini otuz gün boyunca aşağıdaki tabloda topladık:

Ayrıca okuyun: Kolay ramazan yemekleri

Filistin Ramazan yemeklerinin hazırlanması kolaydır

Filistin mutfağı, en lezzetli yemek türlerini kolay ve hızlı tariflerle sunmaya çalışan doğu mutfaklarından biridir. Müthiş besinsel faydalar sağlamanın yanı sıra, hazırlanması uzun zaman gerektirmeyen birçok Filistin yemeği var. En ünlü ve en kolay Filistin Ramazan yemekleri arasında şunlar yer alır:

Filistin makloubası nasıl yapılır?

Filistin Makluba yemeği, Filistin mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Ayrıca Maklube, Ramazan sofralarının yanı sıra ziyafet ve davetlerin de vazgeçilmez yemeğidir.

bileşenler

• Kızartmak için çeyrek bardak bitkisel yağ.
• Bir kilogram fileto biftek
• İki bardak pirinç.
• 4 Bardak et çorbası.
• Yarım çay kaşığı ince öğütülmüş zerdeçal.
• 3 patates küçük küpler halinde kesilir.
• İki patlıcan.
• Süslemek için bir demet kıyılmış maydanoz
• Garnitür olarak iki bardak çam fıstığı ve kavrulmuş badem.

Ayrıca okuyun: Ramazan iftar yemeği programı

Hazırlama yöntemi

• Derin bir kap hazırlayıp malzemelere göre uygun miktarda yağı döküp biraz ısınana kadar bekletiyoruz, ardından patatesleri ve patlıcanları ekleyip sürekli karıştırarak bir süre kenarda bırakıyoruz.
• İkinci adım, et dilimlerini aynı tencereye döküp, dilimlerin her iki tarafı da pişene kadar 5 dakika iyice karıştırmaktır.
• Şimdi servis tepsisini hazırlıyoruz; Böylece patates ve patlıcan dilimlerini diziyoruz, ardından et dilimlerini üstüne ekliyoruz.
• Islatılmış pirinci sudan süzüyoruz; Daha sonra üzerine eti ekleyip, uygun miktarda et çorbasını pirinci kaplayacak şekilde döküyoruz.
• Zerdeçalı bir önceki karışımın üzerine koyup sürekli karıştırarak pirinci pişene kadar kısık ateşte bırakıyoruz.
• Pirinci önceki karışımın üzerine dökün ve üstünü çam fıstığı ve kavrulmuş bademle süsleyin.

Ayrıca okuyun: Ramazan davetiyeleri gıdalar

Tavuklu molokhiya nasıl yapılır

Tavuklu molokhiya yemeği Filistin’in ve komşu Arap ülkelerinin çoğunun ünlü yemeklerinden biridir. Ramazan sofralarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan tavuklu molokhiya yemeğinin yapımı da çok uzun sürmüyor çünkü sadece 40 dakika sürüyor.

Ayrıca okuyun: Ramazan sofrası

bileşenler

• Bir bardak bitkisel yağ.
• Yarım kaşık toz tarçın.
• Orta boy tavuk, 4 veya 8 parçaya bölünmüş.
• Gerektiği kadar tuz.
• Kıyılmış soğan.
• 100 gram molokhiya.
• Yarım kaşık karabiber.
• İki yemek kaşığı limon suyu.
• Bir kaşık dolusu öğütülmüş kakule.
• 4 diş kıyılmış sarımsak.
• İki yemek kaşığı yeşil kişniş.
• Süslemek için bir kase kızarmış ekmek.
• Soğan karelere kesilir.
• Sirke ve limon suyu.

Ayrıca okuyun: Ramazan yemek menüsü

Hazırlama yöntemi

Filistin tavuğu molokhiya yemeğini hazırlamak için aşağıdaki adımları sırasıyla izlemelisiniz:

• Suyla dolu derin bir tencere hazırlayın, ardından kısık ateşte tutun, ardından tavuğu dökün ve içine aşağıdaki malzemelerin her birini ekleyin: (sarımsak püresi – yeşil soğan – karışık baharatlar – tuz), daha sonra tavuğu tamamen pişene kadar bekletmeli ve ardından suyu süzüp bir kenara bırakmalısınız.
• Molokhiya yapraklarını elektrikli blenderin kasesine yerleştirip, yumuşadıklarından emin oluncaya kadar iyice doğrayın, ardından tavuk suyuna ekleyip orta ateşte en az 5 dakika pişene kadar bırakın.
• Uygun miktarda sebze yağını ve doğranmış sarımsağı derin bir tavaya ekleyin ve 5 dakika iyice karıştırın, ardından ince kıyılmış kişnişi dökün.
• Önceki karışımı molokhiyanın üzerine ekliyoruz ancak sürekli karıştırarak molokhiyayı kaynama noktasına gelene kadar bırakmalı ve ardından ocaktan almalısınız.
• Her birinin miktarını (tuz – esmer biber – karışık baharatlar – limon suyu – yağ) karıştırın, ardından karışımı tavuk parçalarının üzerine koyun ve üzerinin iyice kaplandığından emin olun.
• Derin bir kızartma tavasını ateşe verdikten sonra üzerine bol miktarda yağ ekleyip ısınana kadar bekletiyoruz, ardından tavuk parçalarını ekleyip pişip altın rengi olana kadar bırakıyoruz.
• Molokhiyayı servis tabaklarına dökün ve tavuk, beyaz pirinç ve kızarmış ekmek ile servis yapın.

Ayrıca okuyun: Kolay ramazan yemek tarifleri

Fotoğraflarla Filistin Ramazan yemekleri

Ramazan ayı, her yerden aile ve sevdiklerin ramazan sofrasında bir araya geldiği yılın en yaygın aylarından biridir. Bu nedenle akşam yemeklerinde hazırlanacak en iyi, en kolay, aynı zamanda besin değeri yüksek yemekleri arayan ev hanımlarını buluyoruz. Bu yemeklerin en ünlüleri arasında aşağıdakiler de dahil olmak üzere Filistin yemekleri yer almaktadır:

Filistin Musakhan’ı nasıl yapılır?

Filistin musakhanı, ramazan sofralarından mahrum kalmayan Filistin ramazan yemeklerinin en önemlilerinden biri olarak kabul edildiği için lezzetli ve meşhur Filistin yemeklerinden biridir. Aşağıda size Filistin mirası yemeklerinden biri olarak kabul edilen ve sağlık açısından önemli faydalarla dolu olan Filistin musakhanını hazırlama yöntemini tanıtacağız.

Ayrıca okuyun: Aileler için Riyad’daki en iyi Ramazan kahvaltı restoranları

bileşenler

• Orta boy tavuk 4 parçaya bölünür.
• İki bardak doğranmış yeşil soğan.
• Bir yemek kaşığı karışık baharat.
• Bir çay kaşığı karabiber
• Bir çay kaşığı sumak
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı
• Gerektiği kadar tuz.
• İki bardak kızarmış ekmek, küçük kareler halinde kesilir.

Ayrıca okuyun: Ramazan iftar yemeği programı

Hazırlama yöntemi

Filistin musakhanını hazırlama yöntemi oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımları uygulayarak yapılabilir.

• Derin bir tencere hazırlayın, uygun miktarda yağ ekleyin ve biraz ısınana kadar orta ateşte bırakın. Daha sonra ince dilimler halinde kestiğimiz yeşil soğan miktarını döküp sönene kadar iyice karıştırmaya başlıyoruz. Daha sonra tavuk miktarını ekleyip tuz ve esmer biberle tatlandırıyoruz.
• Tavuğu tamamen kızarıncaya kadar çevirip, bir çorba kaşığı sumak ekleyip sürekli karıştırarak tavuğu ocaktan alıp uygun büyüklükte bir tepsiye dizip 180 derecelik sıcak fırına koyuyoruz.
• Kızarmış ekmek parçalarını yağa koyuyoruz, servis tabağına diziyoruz, üzerine bir miktar soğan ve kavrulmuş çam fıstığını, ardından sumakları, son olarak da tavuk parçalarını ekleyip, üzerini fındık ve ince kıyılmış maydanozla süslüyoruz.

Ayrıca okuyun: Ramazan ayında Sudan yemekleri

Filistin maftoolu nasıl yapılır

Filistin maftulu, Ramazan ayında menüye eklenen Filistin mirası yemeklerinden biridir çünkü hazırlanması kolaydır, harika bir tada sahiptir ve tüm aile üyeleri tarafından sevilir. Filistin maftülü arzunuza göre et veya tavuk kullanılarak hazırlanabilir.

Ayrıca okuyun: Ramazan yemek menüsü

bileşenler

• Bütün tavuk, temizlenmiş ve 4 parçaya bölünmüş.
• 4 çubuk tarçın.
• Defne yaprağı
• Bir yemek kaşığı karışık baharat
• 3 adet kakule kabuğu
• Bir çay kaşığı kimyon
• Bir yemek kaşığı tuz
• Çeyrek bardak sebze yağı
• Bir bardak nohut
• 5 bardak maftul
• Bir çay kaşığı öğütülmüş baharat.
• Bir kaşık kimyon.

Ayrıca okuyun: Ramazan menüsü

Hazırlama yöntemi

Filistin maftulunu hazırlama yöntemi çok kolay ve basittir ve çok fazla zaman gerektirmez. Aşağıdaki adımları takip ederek Ramazan sofrası için en iyi Filistin maftul yemeğini elde edeceksiniz.

• Nohutları birkaç kez su altında iyice yıkayıp, en az 24 saat suda bekletiyoruz.
• Nohutları sudan süzdükten sonra bir yemek kaşığı sodyum bikarbonat ekliyoruz. Nohutlar en az yarım saat bir kenarda bırakılmalıdır.
• Kalan bikarbonattan kurtulmak için nohutları tekrar güzelce yıkayıp, üzerine iki bardak ılık su ilave ettikten sonra kısık ateşte tutuyoruz. Yüzeyde oluşan köpüğün alınmasına dikkat edilerek, kısık ateşte pişene kadar bekletilmelidir.
• Tavuğu bir tencereye koyuyoruz ve ardından eklemeye başlıyoruz (sirke – tuz – esmer biber – karışık baharatlar), burada malzemeleri tavukla iyice karıştırıp buzdolabında en az iki saat bekletmeliyiz.
• Tavuğu suyla dolu bir tencereye ekleyin, ardından (dilimler halinde doğranmış soğan – tuz – baharatları) ekleyin ve pişene kadar bekletin.
• Uygun miktarda tavuk suyunu derin bir tencereye koyun, ardından süzgeç getirip tencerenin üzerine yerleştirin.
• Maftoul’u bir süzgecin içine koyun, ardından iki yemek kaşığı sade yağ ve zeytinyağını ekleyin ve kısık ateşte en az yarım saat pişene kadar bekletin.
• Daha sonra yapışmaz bir tavayı kısık ateşe koyuyoruz, ardından soğanları kızartmak için tereyağı ve yağ karışımını döküp, ardından tuz eklemeliyiz.
• Şimdi derin bir tencereye alıp malzemelerin her birini (tavuk – nohut – tavuk suyu – limon suyu) döküp karışımı 15 dakika kısık ateşte pişene kadar bırakıyoruz.
• Maftoolu derin bir tencereye dökmeye başlıyoruz, üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip rengi hafif değişene kadar iyice karıştırıyoruz, ardından 3 su bardağı et suyunu ekleyip 20 dakika pişene kadar bırakıyoruz.
• Servis tabağını hazırlayın, altına maftoul’u, ardından tavuk parçalarını dökün ve maftoul’u soğan ve yeşil turpla birlikte servis edin.

Önerilen makaleler

Sonuç olarak; Gösterildi Resim ve malzemelerle Filistin Ramazan yemeklerinin tablosu, Ayrıca en ünlü Filistin yemeklerini ve bunların nasıl hazırlanacağını, malzemeler ve adımlar dahil olmak üzere anlattık.