10 أطعمة سهلة وسريعة لإفطار رمضان تحتاج إليه الكثير من النساء دون جهد كبير لتوفير الوقت، ومع مرور أيام شهر رمضان تحتاج المعدة للوصول إلى الأطعمة الخفيفة وسهلة الهضم لتعويض ما يتم فقدانه خلال اليوم، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان. من خلال هذا المقال، موقع بوكسنل سيتم خدمتك بشكل أفضل أكلات سهلة وسريعة لإفطار رمضان.
أكلات سهلة وسريعة لإفطار رمضان
المحتويات
تبحث الكثير من النساء عن مجموعة غذائية يمكنهم من خلالها تقديم أطباق صحية ومتنوعة تنال إعجاب من يتناولونها. ولذلك سيتم تقديم مجموعة من الأطعمة السريعة والسهلة المناسبة لوجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك من خلال السطور التالية:
- رولات السخان الأصلية: وهو من أشهر الأكلات الفلسطينية ويتكون من دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع متبلة بالبهارات الخاصة وتوضع على خبز الترخوك.
- سبرينج رولز الدجاج: تتكون من رقائق البطاطس المغلفة بقطع الدجاج، وهي من المقبلات الرمضانية التي لا غنى عنها.
- برك السبانخ بالجبنة: بالإضافة إلى كونها أحد الأطباق المفضلة لدى الجميع، تتمتع السبانخ أيضًا بقيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على كميات عالية من الحديد.
- سوبر مع اللحوم: وهو من الأطباق التركية ذات المذاق الرائع والفريد من نوعه، حيث يتكون من طبقات مليئة باللحم في وسطها.
- الدجاج بصلصة الخردل : وهو من الأطباق المثالية التي تقدم خلال شهر رمضان ويحتوي على قيم غذائية قيمة حيث يتكون من أفخاذ الدجاج مع صلصة الخردل.
- شوربة الدجاج والخضار: وهو من الشوربات المفيدة التي تقدم في شهر رمضان، حيث يحتوي على العديد من أنواع الخضار المختلفة.
- الماروق الشامي : وهي من أشهى الأطباق السورية، كما أنها من أشهر المعجنات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان، والمحشوة بالجبن أو التمر حسب الطلب.
- ورق العنب: وهو من الأطباق الأساسية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان، وتختلف طريقة طهيه من منطقة إلى أخرى، ويطلق عليه العديد من الأسماء المختلفة.
- سمبوسك الخضار: وهي من أشهر المعجنات الرمضانية التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان ويمكن تحضيرها بالعديد من المكونات الحلوة والمالحة.
- فتوس سوري: وهي من السلطات ذات القيمة الغذائية العالية وتقدم مع الخبز المحمص أو المحمص.
إقرأ أيضاً: قائمة وجبات رمضانية كل يوم تتكون من الفطور والسحور وعصير الفواكه والحلويات
وصفات سهلة وسريعة لإفطار رمضان
وهناك وصفات أخرى سريعة وسهلة يمكن استخدامها على نطاق واسع خلال شهر رمضان المبارك وستوفر الكثير من الوقت والجهد. سيتم عرض إحدى هذه الوصفات السريعة أدناه:
وصفة فاهيتا الدجاج المشوية
وهو من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الرائع، كما أنه من الأطباق المميزة لدى الكثير من الأشخاص. ومن السطور التالية ستتعرفين على مكونات فاهيتا الدجاج وخطوات الإنتاج حتى تحصلي على الطعم الرائع:
مكونات
لتحضير فاهيتا الدجاج المشوية، يجب أن تتوفر لديك المكونات التالية:
- كيلو واحد من أفخاذ الدجاج الخالية من الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب من صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة من بهار الدجاج.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- بصل مقطع شرائح.
- فلفل أخضر شرائح.
- يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح.
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج في الفرن؟
بفضل النقاط التالية ستتعرفين على طريقة عمل فاهيتا الدجاج وتحصلين على الطعم الرائع والمميز:
- تتبل شرائح الدجاج بالبهارات المذكورة أعلاه (الفلفل والملح وبودرة الثوم وبهارات الدجاج).
- بعد دهن الدجاج بالزيت، ضعيه على الصينية واخبزي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الأبيض.
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي إليها شرائح البصل والطماطم والفلفل وصلصة الطماطم واخلطي جيداً.
- نعيد الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، وقدمي فاهيتا الدجاج وهي ساخنة. اختياريًا، يمكنك أيضًا إضافة جبنة الموزاريلا.
إقرأ أيضاً: الفطور الصحي في رمضان، رخيص ومختلف
اقتراحات لإفطار رمضاني سريع وسهل
وسيتم تقديم بعض الاقتراحات حول النقاط التالية لإفطار رمضاني سريع وسهل يمكن تحضيره بسرعة:
- فتوش الباذنجان السوري: وهي من أشهى المقبلات الرمضانية. يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الباذنجان المقلي وبذور الرمان والخبز المقلي.
- البرقوق مع الحليب والتمر : وهي من أشهى الحلويات التي تؤكل في شهر رمضان. كما يفضل تناوله في الأيام العادية، وخاصة خلال أشهر الشتاء.
- كريمة القطايف : وهي من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان المبارك بمجرد تجهيز العجينة والبدء بتحضيرها.
إقرأ أيضاً: وصفات رمضان برنامج وصفات رمضان سهل وسريع
أفكار لوجبات رمضانية سريعة
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان. وسوف نعرض مجموعة من هذه الأطعمة في السطور التالية:
أرز بالزبيب واللوز
وهو من الأطباق اللذيذة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير ويتميز بطعمه الرائع والفريد من نوعه. لتحضير الأرز بالزبيب واللوز يجب عليك أولاً الحصول على المكونات التي سنذكرها أدناه ومن ثم اتباع الخطوات التي سنذكرها.
مكونات
لتحضير الأرز بالزبيب واللوز، يجب أن تتوفر لديك المكونات التالية:
- كوبين من الأرز.
- نصف كوب من اللوز المقطع إلى نصفين.
- نصف كوب من الزبيب.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
لتحضير الأرز بالزبيب واللوز عليك اتباع الخطوات التي سنذكرها في النقاط التالية:
- نغسل الأرز جيداً، ثم ننقعه في ماء دافئ لمدة نصف ساعة.
- ضعي مقلاة على النار حتى يسخن الزيت جداً، ثم ضعي فيها اللوز حتى يصبح ذهبي اللون ثم ارفعيه من الزيت.
- أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل، ثم أضيفي قطع اللحم وقلّبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي جميع البهارات والبهارات المذكورة أعلاه واخلطيهم جيداً لمدة دقيقتين.
- نسكب مرق الدجاج فوق اللحم، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف الأرز حتى يغلي، ونشرب المرق، ثم نخفف النار حتى ينضج.
- بعد أن ينضج الأرز تماماً، يوضع في أطباق التقديم ويزين باللوز المحمص.
سمبوسك لحم
وهي من أشهر أطباق شهر رمضان المبارك وأيضا من الأطباق التي تتميز عند الكثير من الناس بطعمها الرائع والمميز، لذا بفضل السطور التالية ستتعلمين طريقة عمل سمبوسك الدجاج بسهولة وبساطة.
مكونات
لتحضير السمبوسك باللحمة يجب توافر المكونات التالية:
- نصف كيلو لحم مفروم.
- نصف جزرة مقطعة.
- كأسان من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
- ربع ملعقة ملح.
- يُقطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات.
- ملعقتان صغيرتان من الماء.
- السمبوسك الخاص بك جاهز.
- بصل أخضر مفروم.
- هريس الثوم.
طريقة التحضير
ولتحضير السمبوسك باللحم والحصول على ذلك الطعم الرائع والمميز عليك اتباع الخطوات التالية:
- نضع اللحم المفروم في مقلاة ونضعه على النار، ونحرك حتى ينضج، ثم نرفعه عن النار ونضعه في طبق عادي.
- يُقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر والجزر والبصل الأخضر في نفس المقلاة.
- أضيفي الصلصة والملح واللحم إلى المكونات السابقة واخلطيهم جيداً.
- دهن السمبوسة بالقليل من الماء، وملئها، ولفها على شكل مثلث.
- ضعي المقلاة على النار، ثم ضعي فيها الزيت النباتي، ثم قومي بتسخينها جيداً. ثم تُقلى السمبوسة وتُقدم ساخنة.
إقرأ أيضاً: برنامج إفطار رمضان لشخصين
أطعمة إفطار رمضان سهلة وسريعة ورخيصة
وإلى جانب الأطباق السابقة، هناك أيضًا مجموعة من الأكلات السهلة والسريعة وغير المكلفة التي يمكن تحضيرها بسهولة. وستوضح السطور التالية أحد أشهر هذه الأطعمة:
وصفة شاورما اللحم
وهو من أشهر الأطباق السهلة والسريعة التي تتميز بطعمها الرائع والفريد من نوعه. وبفضل السطور التالية ستتعرفين على طريقة عمل شاورما اللحم حتى تحصلي على طعم رائع ومميز.
مكونات
لإعداد شاورما اللحم الصحية يجب توافر المكونات التالية:
- كيلو من اللحم قليل الدهن مقطع إلى شرائح رفيعة.
- بهارات شاورما.
- زيت الزيتون.
- كوب من الزبادي.
- يُقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
- يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح رفيعة.
- يُقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
- بَقدونس.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- عصير ليمون.
طريقة عمل شاورما اللحم
لتحضير شاورما اللحم عليك اتباع الخطوات المذكورة أدناه:
- نتبل الشاورما ببهارات الشاورما والملح والفلفل والزبادي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة، ثم ضعي شرائح اللحم فيها وحركيها حتى تكتسب اللون البني.
- أضيفي شرائح البصل إلى اللحم واستمري في التقليب لبضع دقائق.
- أضيفي شرائح البصل والطماطم إلى الخليط واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي نصف كوب من الماء إلى الخليط واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- نرفع القدر عن النار، ونضيف عصير الليمون والبقدونس المفروم، ونقدمه ساخنًا.
إقرأ أيضاً: وصفات رمضان مكتوبة بالمقادير والطرق والصور
لذلك تم الكشف عنه 10 أطعمة سهلة وسريعة لإفطار رمضان سيساعد الكثير من النساء على تحضير أطباق رمضانية مختلفة تتميز بطعمها الرائع والمميز. كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد للتحضير.