ما هو النظام الغذائي المضاد للالتهابات وكيف يختلف عن بقية النظام الغذائي؟ … في فترة من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسكري والتهابات المفاصل وحتى بعض أنواع السرطان. يتم التأكيد على النظام الغذائي المضاد للالتهابات كخطة غذائية قائمة على الطعام: طبيعية ، جديدة ، مضادة للأكسدة ومليئة بالعناصر الالتهابية. مثل هذه الوجبات لا تهدف فقط إلى إنقاص الوزن ؛ على العكس من ذلك ، فإنه يوجه بشكل أساسي: تحسين نوعية الحياة ، ومنع الأمراض ودعم المناعة. يشرح Crystal Beshe أيضًا (أخصائي التغذية وألعاب الألعاب الأولمبية ، شهادة التغذية الرياضية ومستشار خدمة الغذاء).
الهدف من هذا النظام الغذائي هو تقليل الأطعمة التي تعزز الالتهابات ، والتركيز على الطعام الذي يحميها ، وجعل الجسم يقاتل قدر الإمكان.
نظام غذائي مضاد للالتهابات: منع سر الصحة والأمراض المزمنة
المحتويات
ما هو الالتهاب ولماذا هو خطير؟
إنه رد فعل طبيعي من الجهاز المناعي لمكافحة الالتهاب أو العدوى أو التئام الجروح. ومع ذلك ، عندما يكون الالتهاب وسوء التغذية ونقص الحركة والتوتر والتدخين ، يتحول إلى حالة مزمنة بسبب نمط حياة غير صحي. يبدأ الجسم في مهاجمة الأنسجة الداخلية. هذا يؤدي إلى أمراض مزمنة.
نظام غذائي مضاد للالتهابات إنه نظام غذائي يهدف إلى تقليل الالتهاب المزمن في الجسم عن طريق اختيار بعض الأطعمة المعروفة بخصائص مضادة للالتهابات وتجنب الأطعمة الأخرى التي تحفز الالتهاب.
يقلل أمراض القلب من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم ، ويمنع الأمراض المزمنة.
إنه يحسن صحة الأمعاء من خلال دعم البكتيريا المفيدة ويقلل من الاضطرابات الهضمية.
وهو يدعم وظيفة الدماغ عن طريق تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والاكتئاب.
يزيد من الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة وأوميغا -3.
إنه يساهم في فقدان الوزن الطبيعي دون تدمير أو اتباع الوجبات الغذائية القاسية.
الحد من آلام المفاصل. خاصة في التهابات الروماتويدية والفصل.
ما هي الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي المضاد للالتهابات؟
- الخضروات الورقية مثل السبانخ والملفوف والبروكلي.
- الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفواكه والعنب والرمان والبرتقال.
- أوميغا -3 غنية في ثمانية أسماك (سمك السلمون ، السردين والماكريل).
- زيت الزيتون البكر كمصدر رئيسي للزيت.
- الحبوب مثل الشوفان والكينوا والأرز البني.
- البقوليات: العدس والفاصوليا والحمص.
- المكسرات الخام مثل البندق الخام: المكسرات واللوز وبذور شيا والكتان.
- التوابل الطبيعية مثل الكركم والزنجبيل والقرفة.
النظام الغذائي المضاد للالتهابات يختلف عن بقية النظام الغذائي؟
نظام غذائي مضاد للالتهابات إنه يختلف عن بقية النظام الغذائي من حيث الهدف الرئيسي ، تعرف على فوائده:
- الحد من الالتهاب المزمن: النظام الغذائي المضاد للالتهابات ، مرض السكري ، أمراض القلب ، التهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان ، مثل الأمراض المتعلقة بالالتهابات المزمنة في الجسم. أنظمة أخرى مثل كيتو ، صوم متقطع أو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. الغرض الأساسي هو إنقاص الوزن أو السيطرة على السكر.
- الفواكه الغذائية المضادة للالتهابات ، وخاصة الفواكه ، الكرز والرمان. كما السبانخ والملفوف مثل الخضار الورقية. الزيوت الصحية مثل الأسماك الدهنية مثل زيت الزيتون والأفوكادو وسمك السلمون والسردين. البندق والبذور ، وحبوب القمح مثل الشوفان والكينوا. الشاي الأخضر والأعشاب الطبيعية.
- النظام الغذائي المضاد للالتهابات ، وزيت الذرة وفول الصويا ، مثل الزيوت الهيدروجينية ، يمنع أو يحد من زيوت الهيدروجين. الكربوهيدرات المتكررة مثل الخبز الأبيض والمعجنات. اللحوم التي تنتج مثل النقانق والمردويلا والأطعمة المقلية. أما بالنسبة لأنواع النظام الغذائي الأخرى ؛ في كيتو ، يتم منع بعض الأطعمة الصحية مثل الفاكهة أو تنخفض الدهون الصحية كما في النظام الغذائي المنخفض.
- يركز النظام الغذائي المضاد للالتهابات على الصحة الطويلة على المدى الطويل عن طريق الحد من الإجهاد التأكسدي ودعم الجهاز المناعي. على الرغم من أن الأنظمة الأخرى يمكن أن تحقق نتائج سريعة للوزن ، إلا أنها ليست دائمًا مناسبة أو صحية لفترة طويلة.
- المرونة والدوام: نظام غذائي مضاد للالتهابات أكثر مرونة نظرًا لأنه لا يعتمد على الحرمان ومن السهل الاستمرار ليس فقط لفترة قصيرة ، ولكن كأسلوب حياة دائم.
- النظام الغذائي المضاد للالتهابات ليس نظامًا محددًا ، لكنه طريقة لتناول الطعام. النظام الغذائي المتوسطية والنظام الغذائي الكرتون هو مثال على الوجبات الغذائية المضادة للالتهابات. يوصى بالابتعاد عن تناول جميع الأشكال والأنواع التي تساهم في ارتفاع مستوى العدوى وتتضمن استبدال الأطعمة الطبيعية. تجنب السكر الأبيض والملح الأبيض وأكل الدقيق الأبيض وتجنب الدهون المهدروسة الضارة بالصحة. بالإضافة إلى تجنب المشروبات غير الكحولية التي تحتوي على كميات عالية من السكر. ركز على الأطعمة التي تحتوي على ألياف عالية وألياف عالية ومضادات الأكسدة العالية مثل الفواكه والخضروات والشوفان والقمح والقمح المسحوق ، لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف التي تحارب العدوى وتحمي الجسم. كلما زاد كمية الألياف ، زاد امتصاص الدهون والسكريات الضارة لحماية الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوابل مهمة للغاية وقد أثبتت الدراسات أهمية القرفة والزنجبيل والزهور والكركم واليانسون ؛ إنه يحارب الجسم من الأمراض ، ويقوي المناعة ويحارب الالتهابات.
.
مرتبط