قهوة الصباح من دواعي سروري أن يزعج يومك … يحذر خبراء التغذية من أن شرب القهوة فور الاستيقاظ قد يكون له آثار سلبية على توازن الهرمونات وزيادة مستويات التوتر ، على الرغم من أنها عادة شائعة.
الكورتيزول
المحتويات
وفقًا للصحيفة البريطانية “Mirror” ، أعلن اختصاصي التغذية غابرييل نيومان أن شرب القهوة على معدة فارغة ، مما يشجع إفراز الكورتيزول ، المعروف باسم “هرمون التوتر” ، الذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم والاستجابة للإجهاد.
قال نيومان إن الجسم يفرز بشكل طبيعي الكورتيزول في الساعة الأولى بعد الاستيقاظ كجزء من ما يعرف باسم “استجابة الاستيقاظ” ، وهي عملية بيولوجية لتوازن الجهاز العصبي والمناعة. ومع ذلك ، فإن تناول القهوة خلال هذه الفترة يمكن أن يرفع الكورتيزول إلى مستويات مفرطة ، مما يؤدي لاحقًا إلى اضطراب الطاقة والتعب.
لتجنب هذا العيب ، يوصي نيومان بتأخير القهوة لمدة 90 دقيقة تقريبًا بعد الاستيقاظ ويحرص على التعرض للضوء العادي لدعم الساعة البيولوجية في الصباح.
تفضل القهوة أيضًا بعد الوجبات الخفيفة أو الألياف البروتينية للمساهمة في استقرار السكر في الدم وتقليل التغيرات والتغيرات المزاجية التي تزيد من الشعور بالتركيز دون توتر.
.
مرتبط