ما الذي تفعله الأطعمة فائقة المعالجة بجسمك؟.. تأثيرات صادمة لاستهلاكها

ماذا تفعل الأطعمة عالية المعالجة في جسمك؟ .. تأثيرات مروعة للاستهلاك … أظهرت دراسة حديثة أن هناك علاقة مثبتة بين الاستهلاك المنتظم للأطعمة الصناعية المرتفعة ومعدلات الوفيات المبكرة المرتفعة.

تؤكد النتائج أن الدراسات السابقة تظهر أن هناك زيادة في خطر الوفاة المبكرة و 32 مرضًا ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان ومرض السكري من النوع 2 ومشاكل الصحة العقلية.

وذكرت النتائج أن الأطعمة التي تم علاجها شديدة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى اضطرابات الصحة العقلية بنسبة 50 ٪ ومرض السكري من النوع 2 بنسبة 12 ٪.

يقول الخبراء إن الوجبات السريعة والأطعمة المعالجة للغاية تشكل خطرًا صامتًا يهدد صحتنا على المدى الطويل ، لأنه يؤدي إلى تأثيرات تراكمية بدأت من الدقائق التي تلت تناولها واستمرت لسنوات.

تأثير تناول الأطعمة المعالجة بانتظام على جسمك وصحتك العقلية:

بعد أيام قليلة

في اللحظات الأولى بعد تناول هذه الأطعمة ، يشعر بنشاط غير صحيح بسبب جرعات عالية من السكر والملح والكافيين ، مما يحفز إفراز الدوبامين في الدماغ ويخلق شعورًا مؤقتًا بالرضا. لكن هذه “المكافأة” السريعة هي مجرد خدعة ، لأنها تتبع انهيارًا مفاجئًا وإرهاقًا في الطاقة.

مع تكرار الاستهلاك لعدة أيام ، تبدأ المشاكل الحقيقية في الظهور. بالإضافة إلى مستويات السكر في الدم التي تسبب نوبات الجوع المتكررة ، تحدث تأثيرات ضارة في الجهاز الهضمي بسبب خلل البكتيريا المفيدة في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، يسبب ارتفاع محتوى الصوديوم الاحتفاظ السائل وارتفاع ضغط الدم ، في حين أن الدهون غير الصحية تزيد من التهابات الجسم.

بعد بضعة أسابيع

على الرغم من أنها عادة ما تكون عادة يومية عند تناولها ، فإن المخاطر الصحية توسع الدائرة لتشمل ما يلي:

اضطرابات النوم: تبدأ جودة النوم في التدهور بسبب عدم وجود العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم إنتاج هرمونات النوم مثل الميلاتونين.

وظائف البنكرياس: يحدث إجهاد واضح في عمل البنكرياس نتيجة لمحاولات مستمرة للتحكم في مستويات السكر في الدم المرتفعة.

مشاكل الجهاز الهضمي المتكرر: نتيجة لخلل البكتيريا المفيدة في حالات الأمعاء والانتفاخ وعسر الهضم.

بعد بضعة أشهر من الاستهلاك المستمر

لاحظ أرباح الوزن: يبدو أن الوزن المتراكم بسبب هذه الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية العالية مع نقص قيمة التغذية.

الآثار النفسية: تبدأ أعراض القلق والاكتئاب نتيجة للتأثير السلبي على قلق الدماغ المعوي.

التهاب المفاصل: آلام المفاصل أسوأ مع زيادة الالتهابات الناجمة عن الدهون غير الصحية والإضافات الكيميائية.

ارتفاع ضغط الدم: لا يزال ضغط الدم يزداد بسبب ارتفاع محتوى الصوديوم في هذه الأطعمة.

التعب المزمن: يصبح التعب والتعب حالة دائمة نتيجة لقلة العناصر الغذائية الأساسية.

كيف نحمي أنفسنا في عالم مليء بالتفاصيل؟

في مواجهة هذا الواقع ، يقدم الخبراء نصيحة عملية لتقليل هذه المخاطر دون الحرمان التام. النصيحة الأولى هي الوعي بالمكونات التي تأكلها. اقرأ ملصقات الطعام بعناية وتجنب المنتجات التي تحتوي على قوائم إضافة كيميائية طويلة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.

تغيير الوجبات الخفيفة المنتجة مع بدائل طبيعية مثل الفواكه الطازجة والبندق يعيد التوازن إلى النظام الغذائي.

من المهم أيضًا أن ندرك أنه لا يوجد معلب أو مجمد. بعض عمليات المعالجة مثل التخمير أو التجميد يمكن أن تحافظ على قيمة التغذية أو زيادة قيمة التغذية. لذلك ، فإن مفتاح الأطعمة الصحية هو خيار واعٍ معتدل.

في النهاية ، من الصعب تحقيق التوازن بين احتياجات الحياة الحديثة وحماية الصحة. يقول ليلي كيلينج ليلي كيليلز: “لا حرج في النظام الغذائي ، والشيء المهم هو أن الخيارات الصحية تصبح أساسية ، وليس استثناءً” ، كما يقول.

بدلاً من النظر إلى القضية على أنها الحرمان ، أضاف أنه يمكن اعتبارها فرصة لإعادة اكتشاف طعامها الطازج وتأثيره الإيجابي على الطاقة والمزاج.

المصدر: المترو

ماذا تفعل الأطعمة عالية المعالجة في جسمك؟ .. آثار مروعة للاستهلاك

.

متصل