كم تبعد ابو ظبي عن دبي – بوكسنل?
فن الطهي: وصفة لطهي طبق رئيسي شهي
كثير من الناس يرون الطهي كمهارة ممتعة ومبهجة، ومن خلال تجربة واكتشاف وصفات جديدة، يمكن تحويل أي وجبة عادية إلى وجبة استثنائية. ومن خلال هذا المقال، نود مشاركتكم وصفة لطبق رئيسي شهي يمكن تقديمه في أي وقت ومناسبة.
المكونات:
– ٥٠٠ غرام من شرائح الدجاج
– ٢ بصل مقطع إلى شرائح
– ٣ فصوص من الثوم المهروس
– ١ ملعقة صغيرة من الكمون
– ١ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ١ ملعقة كبيرة من الزيت
– ١ ملعقة كبيرة من الطحين
– ١ كوب من مرق الدجاج
– ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم وامزجيهم معًا حتى يصبح البصل شفافًا.
2. أضيفي شرائح الدجاج إلى المقلاة وقلبي المكونات معًا حتى ينضج الدجاج.
3. أضيفي الكمون والفلفل الأسود وامزجي جيدًا.
4. قومي برش الطحين على الدجاج وامزجي حتى يمتزج الطحين جيدًا مع باقي المكونات.
5. أضيفي مرق الدجاج واتركي الطبخ حتى يغلي الخليط ويتكثف قوامه.
6. ضعي الملح حسب الرغبة وامزجي المكونات جيدًا.
7. قدمي الطبق النهائي الساخن مع الأرز أو الخبز الطري.
هذه الوصفة هي وصفة بسيطة وسهلة التحضير، ويمكن تعديلها وتغييرها حسب الذوق الشخصي. جربيها اليوم واستمتعي بتحضير وتناول هذا الطبق الشهي مع عائلتك وأصدقائك.
