كم عمر محمد رمضان – بوكسنل?
فن الطبخ هو مهارة يمتلكها الكثيرون ويحبون ممارستها في أوقات فراغهم. يمكن للأشخاص الذين يحبون الطبخ تجربة وصفات مختلفة وتحضير أطباق شهية ولذيذة لتناولها مع عائلاتهم وأصدقائهم.
إحدى الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها هي المقلوبة اللبنية، وهي وجبة شهية وسهلة التحضير. تحتاج هذه الوجبة إلى قليل من الزيت واللحم المقطع لقطع صغيرة والبصل والثوم المفروم والبطاطس المقطعة إلى شرائح رقيقة واللبن الطازج والبهارات المفضلة.
يتم تسخين الزيت في مقلاة على النار ويضاف إليه اللحم ويقلى حتى يحمر قليلاً. ثم يضاف البصل والثوم وتقلى حتى تصبح شفافة. بعد ذلك، يضاف البطاطس وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يُضاف اللبن والبهارات ويترك المزيج يغلي حتى تتماسك الوجبة.
تُقدم المقلوبة اللبنية ساخنة مع خبز عربي محمص وسلطة خضراء. تعد هذه الوجبة مناسبة لتناولها في وجبة الغداء أو العشاء وتحظى بشعبية كبيرة في البلدان العربية.
إذا كنت من محبي الطبخ، فجرب تحضير المقلوبة اللبنية واستمتع بتقديمها لعائلتك وأصدقائك. ستكون هذه الوجبة إضافة رائعة إلى قائمة وصفاتك المفضلة وستثير إعجاب من يتذوقها.
