الطريقة العلمية هي طريقة يستعملها العلماء لحل المشكلات , وللتحقق من عمل العلماء الاخرين .?
فن الطهي: تعرف على طريقة تحضير وصفة لذيذة
تعتبر وصفات الطهي جزءًا مهمًا من الثقافة العربية، حيث يُعتبر الطهي فنًا يُمارسه الكثيرون بشغف واهتمام. ومن بين الوصفات اللذيذة التي يُمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة هي وصفة “المقلوبة العربية”.
لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– 500 غرام من اللحم المفروم
– 3 حبات من البصل المقطّع إلى شرائح رقيقة
– 4 حبات من البندورة المقطعة إلى مكعبات
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بهارات عربية مشكلة
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– 4 بيضات
طريقة التحضير:
1. قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المقطّع إلى الزيت المسخن وقلبيه حتى يصبح شفافًا.
3. أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة وقلبيه جيدًا حتى ينضج.
4. أضيفي البندورة المقطعة إلى اللحم واستمري في القلب لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي البهارات والملح والفلفل واستمري في القلب لمدة 2 دقيقة.
6. افتحي فجوة في وسط المقلاة وأضيفي البيض واتركيه حتى يتماسك.
بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يُمكنك الاستمتاع بوجبة شهية من الطعام العربي التقليدي. جربي هذه الوصفة اليوم وستكون متأكدًا من أنها ستحقق إعجابك وإعجاب عائلتك.
