دعاء بعد صلاة التراويح الحمد لله الذي هدانا كامل مكتوب – بوكسنل?
فن الطهي: وصفة طبخ للأرز بالخضار
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وسهلة لتحضير وجبة بسيطة وصحية، فإليك وصفة طبخ للأرز بالخضار التي ستنال إعجابك بالتأكيد.
المكونات:
– كوب واحد من الأرز البسمتي
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
– بصلة مفرومة
– فص ثوم مفروم
– جزر مقطع إلى شرائح
– فلفل أحمر وأخضر مقطع إلى شرائح
– ملعقة كبيرة من الكمون
– ملعقة كبيرة من الكركم
– ماء حسب الحاجة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. يُسخن زيت الزيتون في وعاء عميق على نار متوسطة الحرارة.
2. يضاف البصل والثوم المفرومين ويقلى حتى تصبح لونهما ذهبياً.
3. يضاف الجزر والفلفل الأحمر والأخضر ويطهى لمدة خمس دقائق.
4. يضاف الأرز ويقلب حتى يتغلف بالزيت والتوابل.
5. يضاف الكمون والكركم ويقلب لمدة دقيقتين.
6. يضاف الماء والملح والفلفل الأسود ويُغطى الوعاء ويُترك ليغلي.
7. يُقلب المحتوى لضمان توزيعه بالتساوي ويُغطى الوعاء ويُترك على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً.
8. يُقدم الأرز بالخضار ساخناً مع اللحم المشوي أو الدجاج.
هذه الوصفة تعتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة ومغذية تلبي احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جربها اليوم واستمتع بطعمها الرائع والصحي!
