لماذا شهر فبراير 29 يوم – بوكسنل?
فصل بذور المشمش: الخطوات والوقت المناسب لتحضيرها
تُعتبر بذور المشمش من الوجبات الصحية واللذيذة التي يفضل تناولها في فصل الصيف. واحدة من الأطعمة اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة هي بذور المشمش.
يعتبر تقديم بذور المشمش في الفصل الصيفي تقليدًا شائعًا في العديد من الثقافات العربية. وعند تحضير البذور، يجب اتباع بعض الخطوات الضرورية للحصول على طعم لذيذ وصحي.
أولاً، ابدأ بغسل البذور جيدًا بالماء البارد للتخلص من الأوساخ والشوائب. ثم ضع البذور في وعاء صغير واضيف إليها الملح والتوابل حسب الذوق الشخصي.
بعد ذلك، قم بوضع البذور على صينية وأدخلها في الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة. تحرك البذور بين الحين والآخر لضمان تحميرها بشكل متساوي.
عندما تصبح البذور ذهبية اللون وتبدأ بالانتفاخ قليلًا، قم بإخراجها من الفرن واتركها تبرد قليلًا قبل تناولها.
تعتبر بذور المشمش خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة وصحية تقدم مع الشاي أو القهوة في فترة الظهيرة. جرب تحضيرها في المنزل واستمتع بطعمها الشهي والمنعش في أي وقت من اليوم.
