قد يتم الخلط بين طريقة عمل الإخوة المسيحيين للبيتزا خلال الصوم وبين الطعام الذي يأكلونه ، لأنه لا يسمح لهم بتناول الكثير من الأطعمة ، بما في ذلك البيتزا ، بالرغم من أن البيتزا من الأطعمة اللذيذة التي يحبها كثير من الناس ، لذلك نوفر لك طريقة لعمل بيتزا صيام حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالخروج خلال فترة الصيام.
طريقة عمل بيتزا للصيام
المحتويات
مكونات
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة واسعة سكر.
- ملعقة واسعة خميرة فورية.
- كيلو طحين أبيض.
- فلفل أخضر مقطع.
- فلفل أحمر مقطع.
- 1 بصلة واسعة مفرومة
- ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل أصفر مقطع.
- شرائح فطر طازج.
- 1/4 كوب زيتون مفروم.
تحديد
مكونات صلصة بيتزا الصيام
- طماطم مقطعة.
- زيت الزيتون.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقة سكر.
- كاتشب.
- زعتر مقطع.
وتعرف أيضا
مكونات صلصة البيتزا
- طماطم مقطعة.
- ملعقة سكر.
- ثوم مفروم.
- زيت الزيتون.
- زعتر.
- كاتشب.
تحديد
كيف تستعد
- نذوب الخميرة الفورية والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ.
- ثم قمنا بتغطية الخميرة قليلاً لجعلها تتفاعل لمنع تكوين الخميرة.
- ثم في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والخميرة والملح أولاً حتى تمتزج المكونات جيدًا معًا.
- نضيف الماء الدافئ تدريجياً ونستمر في العجن باليد ما لم تحصل على عجينة لزجة وناعمة لا تلتصق بيديك.
- أخذنا العجين من الوعاء وبدأنا في العجن مرة ثانية على سطح أملس زيتي حتى تصبح العجينة طرية.
- ثم نضع العجينة في الوعاء مرة ثانية ونغطي القدر حتى يتضاعف الحجم لمدة ساعة ونصف.
- بعد أن ترتفع العجينة ، تُسطح من الوعاء وتبدأ في تقسيمها لـ كرات متساوية.
- بعد تقطيع العجينة ، اتركها لمدة 15 دقيقة.
- قمنا بتزييت وعاء البيتزا ووكالة ناسا ، ثم بدأنا في دهن عجينة البيتزا حتى تمتلئ بالسماكة المطلوبة.
- ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها.
- نحضر صلصة البيتزا بوضع الطماطم والثوم والزيت وصلصة الطماطم في الخلاط لعمل عجينة سميكة.
- ثم نجهز مقلاة ونضع الكاتشب فيها ونضعها قليلاً حتى تنضج.
- ضعي العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونرش صوص البيتزا على سطح العجينة ونوزعها بالتساوي.
- نضيف أولاً الفلفل والزيتون والفطر والجبن ، ثم نضع الصينية في الفرن مرة ثانية ، بعد ذوبان الجبن ، نخرج الصينية من الفرن ونقطع البيتزا ونقدمها ساخنة.
