طريقة إنتاج عجينة الكريب الكريب هو نوع من المعجنات التي يمكن استخدامها وحشوها بحشوات متعددة ، بما في ذلك الحلويات والحلويات ، وقد ترغب الكثير من النساء في صنعها في المنزل ، لذلك نوفر لك طريقة إنتاج عجينة الكريب.
طريقة عمل عجينة الكريب
المحتويات
مكونات
- كوب حليب سائل.
- كوب دقيق أبيض.
- بيضتان.
- نصف ملعقة فانيليا.
- ثلاث ملاعق واسعة زبدة سائلة.
- ملعقة واسعة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
تحديد
كيف تستعد
- أخذنا خلاطًا كهربائيًا ، وضعنا فيه الحليب وبيضتين وسكر وفانيليا ، وبدأنا في التقليب جيدًا.
- ثم نضع المزيج في وعاء كبير ونضيف إليه الزبدة ونستمر في التقليب حتى تذوب الزبدة والمكونات المختلفة.
- ثم نضع المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يظل ساكناً.
- بعد ذلك نحضر المقلاة ونظف المقلاة ونفرشها بالقليل من الزبدة ونبدأ في تكوين عجينة سائلة على المقلاة ونبسطها بالأدوات الخشبية المستخدمة في إنتاج الكريب.
- ثم اقلب الناحية الآخر من العجين حتى يتحول لـ اللون البني ، وجاهز للاستخدام.
- ثم كرر هذه المهمة أكثر من مرة حتى تنتهي كمية العجين المتاحة.
طريقة عمل عجينة كريب بسيطة
مكونات
- كوب دقيق أبيض.
- اربع بيضات.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
يمكن التعرف
كيف تستعد
- نضع كل المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي لمدة 30 دقيقة حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- ثم نسكب المكونات الفاسدة أو الخليط في وعاء كبير انتهاء ونضعها قليلاً حتى توضع في الثلاجة.
- ثم أحضر مقلاة أو صانعة كريب ، ضعي فيها القليل من الزبدة ، واسكبي العجين في الماكينة. عندما ترى فقاعات ، نقلب الناحية الآخر من العجين ويكون كل شيء على ما يرام.
طريقة عمل عجينة الكريب المقرمشة
مكونات
- كوب دقيق أبيض منخول.
- كوب من الماء.
- بيضة.
- كأس حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- الجزء مع الملح والفلفل الأسود.
ويمكن التعرف عليها
كيف تستعد
- نخلط كل المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تصبح موحدة ونحصل على عجينة سائلة.
- ثم نترك الخليط في الثلاجة قليلاً.
- لدينا مقلاة. قم بتنظيف الزيت وتسويته وتطبيقه برفق.
- بعد ذلك بدأنا بصب حضور نوع العجين وتقسيمه لـ أحواض ، وعندما رأينا فقاعات وكانت الحواف لزجة بدلاً من اللزوجة ، بدأنا في تدويرها على الناحية الآخر.
- ثم أخرجي الكريب من المقلاة وضعيه في وعاء انتهاء لملئه.
